大家好,鸡蛋家常今天给各位分享鸡蛋蒸肉的蒸肉做法家常做法的一些知识 ,其中也会对鸡蛋蒸肉的家蛋蒸家常做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长,法鸡如果能碰巧解决你现在面临的窍门问题,别忘了关注本站,鸡蛋家常现在就马上开始吧 !蒸肉做法
本文目录
步骤1
新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散
步骤2
把打散的法鸡蛋液倒入肉泥中,加入适量的窍门盐 、白糖 、鸡蛋家常生抽、蒸肉做法鸡精搅拌均匀后 ,家蛋蒸在面上敲入一只完整的法鸡蛋,注意不要弄破了
步骤3
放入蒸锅,窍门中小火蒸10-15分钟左右
步骤4
油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头 ,不要太多
步骤5?
把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用
主料:鸡蛋5个,猪肉馅200克,姜末,精盐,鸡精,酱油,料酒,香油各适量。
做法
1、拌肉馅 :放姜末 、精盐、鸡精 、酱油 、一点点料酒 ,如果有那种现成的肉馅调料就更方便了 ,也可以加一些五香粉,总之看个人口味啦,没有什么特别的规定。
2、鸡蛋卧在盘子里 ,不需要像蒸蛋羹那样搅碎 。之前在盘子上抹一层香油 ,一来不会粘 ,二来会很香。
3 、把拌好的肉馅分等份 ,放在鸡蛋清上 。
4 、上锅蒸,水开后大概15~20分钟足矣,视肉馅的量而定 。
主料:猪肉100克 ,大米20克,糯米20克,土豆1个
辅料 :宝宝盐1克,宝宝酱油2克 ,核桃油2克
1.首先我们准备好需要的食材
2.土豆切块 ,用水浸泡一会儿
3.猪肉切成薄片
4.放入盐和酱油,搅拌均匀。
5.放置一旁 ,腌制半小时。
6.大米和糯米一起放入锅中,用小火翻炒,呈微黄色后盛出。
?7.放入搅拌机中 。
8.打磨成粉 。
9.米粉中加入适量水 。
10.再加入酱油和盐调味,搅拌均匀。
11.把肉放入米糊中 。
12.搅拌均匀。
13.开始装碗啦:土豆先放在碗底,肉放在最上面 。
14.淋上一点点食用油。
15.冷水上锅 ,蒸40分钟即可出锅。
关于鸡蛋蒸肉的家常做法,鸡蛋蒸肉的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。